segunda-feira, 18 de junho de 2012

Delícia de morango!!!

Bom, acho que estou virando umas espécie de cobaia das amigas e irmãs...

Não podem ver nada de diferente na net ou ate mesmo no Facebook que ja postam marcando meu nome: FAÇA POR FAVOR!!! E como eu sou uma pessoa que não gosta de contrariar, eu acabo fazendo né??? rsrsrsrsrs

Dessa vez a arte foi esse delicioso morango recheado com brigadeiro (recheado mesmo, tirando o miolo dele) e o lado bom dessa delicia é que tem que ser consumido no mesmo dia pois o morango como todos sabem azeda muito rápido, mas acredito que isso não tenha sido nenhum sacrifício!!!





Até o próximo!!!

;)

sábado, 16 de junho de 2012

Bombom!!!

Nunca pensei que fosse passar tanto aperto para trabalhar com chocolate, mas enfim... ai estão os bombons como falei!!!
Trabalhar com chocolate realmente é uma arte, dei o azar de estar em um dia frio e chuvoso, e com isso meu chocolate endurecia muito rápido, mas com muita paciência e um certo desespero por um momento, pois tinha que entregar 200 bombons para um casamento no dia seguinte as 11:00 da manhã,  no final deu certo!!!
Ficou muito bom e graças a Deus a pessoa que me encomendou gostou muito, fiz com o mesmo recheio que usei no cupcake e espero postar aqui muitas e muitas outras encomendas!!!


A foto nao mostra bem, mas embrulhei com papel chumbo lilás de bolinha branca e papel celofane!!!



Até o próximo!!!!

;)

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Meu primeiro Cupcake!!!

Como já havia falado, resolvi tentar fazer os cupcakes, e não é que ficou uma delícia!!!
Claro que como foi o primeiro, sempre tem seus problemas, mas nada que das próximas vezes não seja resolvido...
A forma de papel que comprei era grande demais para a forma de assar que eu tinha, mas como era so um teste eu apertei um pouquinho.

 A massa de chocolate fica muito saborosa e a receita do recheio, um brigadeiro que leva farinha de trigo e creme de leite, fica muito diferente e fácil de manusear, podendo ser usado também como cobertura (como podem ver nas fotos).
O glacê real como fiz em pouca quantidade não deixei dar o ponto certo na batedeira e quando fui fazer as flores ele logo em seguida amoleceu, mas e só bater mais um pouco que com certeza fica nota 10!!!

Caso alguém tenha interesse na receita da massa e do recheio/cobertura e só deixar o email que envio!!! 
Nesse feriado vou fazer bombom com recheio de brigadeiro, logo postarei as fotos e dizer se deu certo!!!!

Até o próximo!!!!

Regiane